Pochon « Ça c’est des salades ! »

Contenu du pochon « Ça c’est des salades ! »

Laitue gloire du Dauphiné

Variété ancienne, elle forme des pommes bien fournies de couleur vert tendre. Les feuilles bordées de rouge rendent les salades décoratives. Elle s’adapte très bien dans les zones géographiques froides.

Laitue pommée Kagraner Sommer 2

Cette variété produit des pommes généreuses et se développe rapidement. Le feuillage vert sombre présente de légères cloques. Résistante aux chaudes températures, elle convient bien pour les récoltes d’été et d’automne.

Laitue romaine grasse de Morges

Tendre et croquante, elle présente un feuillage fin, allongé et légèrement cloqué. Belle couleur vert-blond avec des nuances rouges.

Elle peut être récoltée jeune ou à pleine maturité, donc adaptée aux cultures de printemps, d’été et d’automne.

Laitue Romaine Parris Island

Intéressante car mi-précoce, bien pommelée. Elle donne des feuilles croquantes, douces avec un cœur couleur crème très savoureux.

Laitue Cressonnette du Maroc

On l’appelle aussi Radichetta. C’est une salade de petite taille donnant de fines feuilles vertes très tendres. Sa saveur rappelle celle de la mâche. De plus, elle contient des vitamines et des éléments minéraux. Rustique et résistante, elle pousse facilement un peu partout. Sa productivité est excellente.

Laitue à couper Red salad bowl

Variété de feuille de chêne rouge très frisée, à couper. Prélevez uniquement la quantité de feuilles nécessaire à votre salade ce qui garantit sa fraîcheur jour après jour. Sa qualité gustative est remarquable !

Mâche de Hollande à grosses graines

Celle-ci ne fait pas partie de la famille des laitues. Elle produit une rosette de feuilles allongées d’un vert mi-sombre. Elle offre une bonne résistance au froid. Salade d’hiver par excellence, dégustez sans modération ses feuilles croquantes !

Conseils de plantation

• Choisissez un terreau de qualité, fin et drainant.
• Faites le semis à une profondeur de 0,5 cm environ (3 fois l’épaisseur de la graine.)
• N’oubliez pas de conserver le terreau humide tout en pratiquant un arrosage délicat pour ne pas déterrer les graines. Une douche quotidienne favorise une bonne nutrition.
• La levée intervient entre 6 et 8 jours, quand les températures se réchauffent de 12 °à 15° environ.
• Vient le moment du repiquage :
  • Préparez un sol riche, frais et amendé
  • Au stade 4 à 5 feuilles, plantez en espaçant les salades de 25 cm et les rangs de 30 cm.
  • Un arrosage copieux s’impose.
• Arrosez quotidiennement pour obtenir un feuillage dense. Cela assure également une meilleure conservation après cueillette.
• Récoltez à partir de 3 à 7 semaines après le semis : coupez la laitue au niveau du collet, ainsi d’autres pousses peuvent voir le jour.
• Échelonnez les semis, pour échelonner aussi la récolte : vous mangerez des salades sans interruption !

Pourquoi avoir mis nos sachets dans des pochons ?

C’est un geste solidaire.
En plus d’être décoratif et réutilisable, adopter ce sac vous permet de soutenir une belle initiative solidaire.

En effet, le montant de votre achat est reversé à l’association Dessine l’Espoir qui confie la réalisation du pochon au Jardin des Savoirs Faire.

Depuis 2022, cette organisation basée en Eswatini propose des formations pratiques en artisanat, agriculture et entrepreneuriat aux femmes en situation de vulnérabilité.

De plus, l’association fournit des services de garde et d’éducation pour leurs jeunes enfants, offrant également aux mères la possibilité de suivre des cours et de gagner leur propre revenu.