Pont chauffant 800W – 2 lampes infrarouges + 2 taques vitro

Description du pont chauffant : un chauffe-mets infrarouge puissant

Ce réchaud en location est muni de deux lampes chauffantes infrarouge (2x400W) et de deux plaques chauffantes vitrocéramiques qui maintiennent vos plats au chaud. Ce pont chauffant offre donc un double effet chauffant : premièrement, les lampes infrarouges, réglables séparément, chauffent les plats par le dessus, tandis que les plaques chauffantes en vitrocéramique les chauffent par le dessous. La combinaison de ces deux éléments de chauffe maintiennent les plats au chaud à la température choisie. Cet appareil est idéal pour les traiteurs lors de banquets, il peut être placé sur un buffet ou dans une cuisine.

Ce réchaud à lampes infrarouges est muni de deux zones chauffantes réglables séparément. La plaque de maintien au chaud est composée de vitrocéramique, ce qui lui confère une grande solidité et un temps de chauffe très rapide.

Ce pont chauffant infrarouge convient pour deux bacs gastronormes (gastro GN1/1) ou environ 4 assiettes ou plats.

Comment utiliser ce pont chauffant infrarouge en location ?

1. Avant la première utilisation du réchaud, bien le nettoyer à l’aide d’une lavette humide et souple et avec un produit de nettoyage délicat
2. Bien sécher ensuite l’appareil avec un torchon souple et sec.
3. Brancher le pont chauffant avec lampes infrarouges à une prise de courant simple et mise à la terre.
4. L’appareil est équipé de 2 lampes chauffantes infrarouges. Ces lampes chauffantes peuvent être utilisées ensemble ou séparément.
5. Allumer les lampes chauffantes infrarouges à l’aide de l’interrupteur ON / OFF correspondant. Le témoin de contrôle vert s’allume.
6. La plaque chauffante est divisée en son centre en 2 plaques vitrocéramiques chauffantes, ce qui permet de les faire chauffer séparément et de n’utiliser qu’une plaque si nécessaire. La température des plaques chauffantes (30°C – 85°C ) est réglable à l’aide des régulateurs de température (gauche et droit).
7. Afin de réchauffer le haut et le bas des plats ou des aliments, les placer sur la plaque chauffante, sous la lampe chauffante.

Vous pouvez télécharger le mode d’emploi du pont chauffant infrarouge – 2 lampes chauffantes et plaques vitrocéramiques.

Remarques importantes :

Les plaques chauffantes ne sont pas prévues pour avoir un contact direct avec les aliments. Utilisez donc des récipients adéquats : assiettes, plats inox, bacs gastronormes en inox, etc. Veillez également à garder un espace suffisant entre les aliments et la lampe chauffante. Il devrait être d’environ 30 cm. C’est en gardant un espace suffisant que la température de service idéale des aliments peut être obtenue, sans conséquences sur leur qualité (surchauffe).

Soyez prudent lorsque vous utilisez le chauffe-plats infrarouge en location et respectez les consignes de sécurités suivantes !

• Veiller à ce que le cordon du réchaud infrarouge n’entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un comptoir.
• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.
• Placez le chauffe plats avec lampes infrarouge et plaques vitrocéramique sur un endroit plane et sûr, capable de supporter le poids de l’appareil et résistant à la chaleur.
• Ne placez jamais l’appareil sur une surface inflammable (comme par ex. : une nappe, un tapis, etc.).
• Ne pas installer l’appareil à proximité de feux ouverts, de fours électriques, de poêles de chauffage ou d’autres sources de chaleur.
• Le lieu de travail autour de l’appareil doit toujours être propre et sec.
• Garder un espace suffisant (min. 30 cm) entre l’appareil et les murs ou d’autres objets inflammables ou pouvant se décolorer.
• Chaque câble électrique de la prise doit être protégé à au moins 16A.
• Ne brancher l’appareil que directement à une prise au mur ; n’utiliser aucun répartisseur ni aucune prise multiple.
• Placer l’appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.

Caractéristiques du pont chauffant en location :

• Largeur de la plaque vitrocéramique de maintien au chaud : 325 mm
• Profondeur de la plaque vitrocéramique de maintien au chaud : 530 mm
• Zones chauffantes : 2 (plaques vitro séparée en deux)
• Sources de chaleur : 2 (par le haut avec les lampes infrarouges et par le bas avec les plaques vitro)
• Sources de chaleur commutables séparément : oui
• Puissance par source de chaleur : 0.15 kW
• Source de chaleur : 2 ampoules infrarouges
• Plage de température : de 30 ° jusqu’à 85 °C
• Pare-haleine : protection contre les postillons et la toux
• Interrupteur de marche/arrêt : oui
• Témoin lumineux de contrôle : oui
• Puissance du réchaud infrarouge (pont chauffant en location) : 800W
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Matériaux : pont chauffant en acier inoxydable, pare haleine en plexiglas, plaques vitrocéramique, ampoules chauffantes infrarouge
• Convient à un usage professionnel continu : oui

Dimensions du réchaud infrarouge en location

• Largeur du pont chauffant : 73 cm
• Profondeur : 56 cm
• Hauteur : 56 cm
• Poids : 15.6 kg